{"product_id":"miyabi-kaizen-ii-5000fcd-6-5-nakiri-fc61-core-48-layer-damascus-steel","title":"雅 懐石II 5000FCD 菜切包丁 16.5cm – FC61鋼、ダマスカス鋼","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e雅 ─MIYABI─ 懐石弐 (かいせき に) 5000FCD 菜切包丁 16.5cmは、日本の伝統的な職人技と現代の鋼材技術が完璧に融合した包丁で、野菜の下ごしらえを正確に行うために特別に設計されています。岐阜県関市で手作りされたこの菜切包丁は、まっすぐな刃を持ち、食材を自在に、楽にスライス、ダイス、チョップすることができます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e主な特徴\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFC61スチール芯材\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – 鋭い切れ味が長持ちし、欠けにくい\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e48層ダマスカス積層\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – 強度と美しい外観のため酸でエッチング処理済み\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eフリオデュア®ブレード（二段階氷温焼き入れ）\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – 耐腐食性と耐摩耗性が向上\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e本刃付け（約9.5～12°）\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – 非常に鋭い仕上がりで、きれいで正確な切れ味\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e人間工学に基づいたD型ハンドル\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – 黒い積層強化木、モザイクピンとステンレス製エンドキャップ付き\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e日本製（岐阜県関市で手作り）\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – 数世紀にわたる包丁作りの伝統と現代の鋼材技術の融合\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47652860723458,"sku":"34685-171","price":322.92,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6516\/8642\/files\/34685-171-0_1.png?v=1775843928","url":"https:\/\/aurabags.nl\/ja\/products\/miyabi-kaizen-ii-5000fcd-6-5-nakiri-fc61-core-48-layer-damascus-steel","provider":"AURABAGS SHOP","version":"1.0","type":"link"}