ハヤカワ 145 - 切付ペティナイフ 刃渡り145mm

日本製 | 🇯🇵

銀座スチール 早川 145 – 剣型ペティナイフ (刃渡り145mm、日本製ハンドメイド)

正確なコントロールが可能なコンパクトナイフ、銀座スチール 早川 145 剣型ペティナイフは、あらゆるカットで繊細さと鋭さを求めるシェフにとって多目的に使えるツールです。日本製ハンドメイドで、このナイフは、細部のスライス、トリミング、準備作業に最適な独特の剣型先端を持つ、非常に鋭い145mmの刃を特徴としています。

日本の伝統技術を用いて作られた早川145は、優れた刃持ちと軽量でバランスの取れた感覚を兼ね備えています。繊細なハーブ、フルーツ、または魚の細かな切り身を扱う場合でも、このペティナイフは比類のない精度を発揮します。

主な特徴：

• 優れた品質と職人技を誇る日本製ハンドメイド

• 精密な切断のための145mm剣型ブレード

• スライス、トリミング、および細かなキッチン作業に最適

• 軽量でバランスが良く、操作が簡単

• 優れた耐久性を備えた非常に鋭い刃

• シェフ、家庭料理人、料理専門家向けに設計

日本の包丁製作技術の優れた例である銀座スチール 早川 145で、調理の下準備を向上させましょう。